お問い合わせ電話番号
0277-44-3525
たつ吉について
たつ吉は、創業80余年の伝統をもつ会社で、桐生にある本店は、うなぎ専門店からスタートし、 現在、和膳 たつ吉(会席料理、うなぎ料理、とり重などを提供する本格的和食レストラン)を経営しています。

お弁当店は、そのたつ吉伝統の味をより多くの方々に知ってもらうために、たつ吉伝統の味「とり重弁当」 をメインにリーズナブルでクオリティーの高い商品を提供し、地元の味として、大人から子供まで、 多くの方々にご愛顧いただいています。

会社のモットーは、当たり前のことを当たり前にできるように! またお客様との「一期一会」を忘れずに 、お客様から「美味しかったよ」の一言をいただけるよう専心努力していくこと!

調理はもちろん、接客においても、お客様に対して常に感謝の気持ちを持ち、お客様の「美味しかったよ」 の一言をいただくために、スタッフ全員がチームワークをもって日々お仕事をしています。

たつ吉でのお仕事は、お弁当店でのお仕事とともに、とり重弁当のセールスポイントである「鶏肉」の 加工のお仕事もありますので、みなさま、それぞれに合ったお仕事が選べますので、是非、ご検討ください。

お弁当店でのお仕事
スタッフの主な仕事は、接客・調理・清掃となります。 作業はマニュアル化されており、調理には包丁を使いませんので「調理経験がない」「包丁を握ったことがない」 方でも心配無用。
最初は、お弁当の包装、レジでの接客や電話対応から始めて、慣れてきたらお弁当の調理を覚えて頂きます。 お客さまからご注文をいただいてからお弁当を作って販売しますので、お昼の時間帯や夕方など混み合う時間帯でも お客さまをお待たせしないようスタッフ全員で連携して仕事を進めます。
仕事を続けるうちに自分の能力アップとチームワークによる達成感を得られ、楽しく仕事ができるようになります。

正社員への登用もあり。
店長もほとんどが未経験からのスタートで、入社1年未満で店長に昇格した例も多数。お弁当店を始めて 3年で6店舗を展開、今後、さらに出店を加速していきますので、やる気があれば店長を目指せます。

お弁当店でのお仕事の流れ
みだしなみ
食べ物を扱うお仕事ですので常に清潔に保たなくてはなりません。 入店時には身だしなみのチェックを入念に行いましょう。


お店の清掃
お客様に気持ちよくご来店していただけるように、日々清掃を行い、お客様をお迎えします。


準備
お客様へスピーディーに料理を提供できるよう、事前のスタンバイも重要なお仕事です。


電話受付
お客様からのご注文をお電話でもお受けします。
第一印象がとても大切ですので、お客様の顔が見えなくても“笑顔”で“明るく”接客をおこないます。


お出迎え
「いらっしゃいませ、こんにちは!」元気で明るい笑顔でお客様をお迎えします。
レジカウンターでの接客は お店の印象を決める大切なお仕事です。
「たつ吉」の顔として自信を持って御挨拶してください。


調理
お客様のご注文を受けたら調理開始。
最初は、お弁当の包装、簡単な盛り付けから徐々にステップアップして覚えていけば大丈夫です。
しっかりしたマニュアルも完備しているので、バイトデビューの方でも安心です。


レジ打ち
お弁当の内容、個数、お箸の入れ忘れを確認して、慌てず正確にレジ打ちを行います。


お弁当の提供
受け渡しは、お客さまに気持ちよくお弁当を食べていただくための、大切なお仕事になります。
「お待たせいたしました!」真心をこめて、出来立てのお弁当をお渡しします。


お見送り
お客様がお帰りになる際は、明るく元気に「ありがとうございました。
またお越しくださいませ。」とお見送りをします。
あなたの接客で次回のご来店につながります。


お弁当配達
お弁当を楽しみに待っているお客様のもとに温かいお弁当の配達をお願いします。


お仕事終了
担当のお仕事を終えたら、次のシフトのスタッフに引継ぎ。
短時間でもスタッフ全員が担当シフトでしっかり仕事をするので、気持ちよく働けます。


●お弁当店パート・アルバイトスタッフ募集要件
● 基本シフト
早番 10:00~14:00
中番 14:00~18:00
遅番 17:00~21:00
※1日4時間~、週1日~★時間帯相談可
※土日祝勤務できる方大歓迎!
●条件・待遇他
制服貸与
社員割引
未経験者歓迎
年齢・性別不問
正社員登用あり


●たつ吉へ応募&パート・アルバイトQ&A
Q.アルバイトに応募年齢の制限はありますか?
A.高校生以上の方であればどなたでも応募できます。

Q.アルバイトスタッフの髪型、身だしなみなどに制限はありますか?
A.飲食店に従事する者として、常に清潔で衛生的な身だしなみは大変重要なことです。  
髪型(長さ・色)については面接時にご説明します。

Q.アルバイトおよび飲食・接客業の経験がないのですが・・・
A.たつ吉では初めてのアルバイトデビューとして選ばれる方もマニュアルやトレーニングプログラムに基づき、一から丁寧に教えますので安心して働くことができます。

Q.たつ吉のアルバイトではどのような働きかたになりますか?
A.曜日・時間の希望を伺い、勤務シフトを組みます。  
ですからお子さんが学校に行っている間や、学校が終わってから等、自分のプライベートを大切にしながら働いていただけます。

●正社員に求められるもの(お弁当店)
正社員には、まず、モデル作業者として、調理および接客において、他のスタッフの手本になり、スタッフへの 指導ができることが求められます。  
また、正社員には、店舗管理のお仕事(金銭管理、食材や消耗品の発注在庫管理、業務報告など) とともに、パートスタッフの教育やシフト管理など、スタッフ全員が効率よく、気持ちよく働ける店舗づくりを 行っていただきます。  
入社後は、以下のステップで弁当店のオペレーションを覚えていただき、日常業務をマスターした上で 次のステップで店舗管理を覚え、店長補佐、店長を目指していただきます。


①オペレーションステップ
オペレーションレベルに応じて評価を行い、「作業スピード」「作業の正確性」「商品の仕上がり」「お客さまへの対応」などを 評価基準に応じて総合評価し決定。 レベルに応じた昇給を行います。

②マネジメントステップ
オペレーションステップが一定レベル以上で、社内研修を受講しマネジメントスキルを身につけていただいた方には、チーフ・店長として、発注やシフト等の役割をお任せし、手当金額が加算されます。


●正社員募集要項
勤務地
たつ吉 桐生相生店 群馬県桐生市相生町3-68-3
たつ吉 太田藪塚店 群馬県太田市大原町1107
たつ吉 伊勢崎寿店 群馬県伊勢崎市寿町132-1
たつ吉 みどり大間々店 群馬県みどり市大間々町大間々381-7
たつ吉 足利葉鹿店 栃木県足利市葉鹿町476
たつ吉 足利朝倉店 栃木県足利市朝倉町654-5
※自宅から通える範囲(自宅から自動車で約1時間圏内)の異動・転勤あり
※総合社員は全エリア対応(店舗限定のエリア社員もあり)
給与
月給160,000円~(一部諸手当含む)
※年齢・経験・能力など最大限に考慮し、当社規定により決定いたします。
勤務時間
(シフト制)実働8時間
平均的な時間帯/9:30-20:30 残業月平均 30時間
休日
週休二日制
待遇・福利厚生
昇給随時あり
賞与年2回
永年勤続表彰
社会保険・労働保険完備
制服貸与
従業員割引
駐車場完備

残業手当
役職手当
精勤手当
通勤手当(規定による支給)
●正社員募集要項
勤務地
たつ吉 桐生相生店
群馬県桐生市相生町3-68-3
たつ吉 太田藪塚店
群馬県太田市大原町1107
たつ吉 伊勢崎寿店
群馬県伊勢崎市寿町132-1
たつ吉 みどり大間々店
群馬県みどり市大間々町大間々381-7
たつ吉 足利葉鹿店
栃木県足利市葉鹿町476
たつ吉 足利朝倉店
栃木県足利市朝倉町654-5

※自宅から通える範囲(自宅から自動車で約1時間圏内)の異動・転勤あり
※総合社員は全エリア対応(店舗限定のエリア社員もあり)
給与
月給160,000円~(一部諸手当含む)
※年齢・経験・能力など最大限に考慮し、当社規定により決定いたします。
勤務時間
(シフト制)実働8時間
平均的な時間帯/9:30-20:30 残業月平均 30時間
休日
週休ニ日
待遇・福利厚生
昇給随時あり
賞与年2回
永年勤続表彰
社会保険・労働保険完備
制服貸与
従業員割引
駐車場完備

残業手当
役職手当
精勤手当
通勤手当(規定による支給)